1、灌装前负责对灌装设备进行全方面检查及试机
2、负责联系生产计划做好生产前的准备
3、严格执行灌装设备操作流程并做好记录
4、负责对灌装过程中产品各项指标的检测并做好记录
5、严格执行灌装前、中、后及停机产品品尝、日期、封口、容量的检测和及时对空间、手的消毒
6、生产前负责对包材卫生处理及包材的感官检测（受潮情况、破损情况、污染情况）
7、负责对机器设备日养护并做好记录
8、负责严格执行CPI清洗，手工拆洗及消毒工艺流程
9、负责对整个灌装间环境卫生的处理及消毒
10、负责与包材仓库做好领用交接记录和退库手续
11、生产结束后负责清理现场并将未用完包材进行整理放入消毒柜中
12、负责对当日生产品种出成及包材损耗的核算

广州喜乐食品企业有限公司是专业专发和生产乳酸菌发酵饮料的大型生产企业。公司于1986年在广州经济技术开发区设厂，推出喜乐牌乳酸菌发酵饮料，至今已有三十余年历史，是国内最早开发乳酸菌饮料的企业之一。

喜乐公司拥有从日本、瑞典和意大利引进的全套先进生产设备，及符合GMP规范的无菌制瓶和灌装生产车间。产品生产从原材料采购到产品生产入库每一个环节都严格检测把关，确保品质合格才出厂。

喜乐公司拥有雄厚的技术与研发实力。包括产品设计、生产工艺与装备选型。 喜乐公司秉承“以促进人类健康为导向，源源不断向社会输送优质、营养、卫生的健康食品”的宗旨，加快技术创新、技术进步和大力实施名牌战略，逐步把公司办成一流的发酵乳品企业、现代化高新技术企业。
江西喜乐乳业股份隶属于广州喜乐食品企业有限公司，广州喜乐食品企业有限公司创于1986年，33年以来一直从事乳酸菌饮料，随着企业规模的扩大与发展现于新余投厂生产乳制品及乳酸菌饮料，占地60余亩，年产6万吨，，现厉兵秣马，面向全社会广纳贤才